• L'Accademia dei dolci da forno a lunga lievitazione

Dr.ssa Etta Finocchiaro – I Microrganismi

Facciamo un piccolo excursus su quello che sono i batteri presenti nell’intestino o microrganismi nel nostro intestino anche la nostra pelle, le nostre mucose sono tappezzati da microrganismi, ma meno male che ci sono perché ci difendono da tutte le aggressioni esterne il concetto mantenere sano questo equilibrio cioè avere delle famiglie buone di questi batteri…